Soupe de petits pois, brochette de reblochon

  • pour 6 personnes

Ingredients

    450 g de petits pois surgelés
    1/2 oignon
    30 cl d'eau
    220 g de crème liquide bio (+/- 25 cl)
    10 g de de bouillon de volaille en poudre (ou cube)
    5 g de sel
    2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    1 reblochon

Preparation

    Pelez et émincez l'oignon. Faites chauffer l'huile et ajoutez l'oignon. Mélangez 2 min puis ajoutez les petits pois surgelés. Versez l'eau, la crème et le bouillon de volaille. Salez. Portez à ébullition et laissez cuire 8 min. Mixez. Réservez la soupe dans la casserole. Maintenez-la au chaud.

    Ecroûtez le reblochon et détaillez-le en 18 cubes. Piquez-les sur 6 brochettes.
    Répartissez la soupe dans 6 bocaux et posez dessus la brochette de reblochon
Notes
Show Notes

LE CHEF VOUS RECOMMANDE AUSSI- [ACTUALISEZ LA PAGE POUR PLUS DE RECETTES]

Les récentes recettes

Voir seulement:

Recettes De Saison - [Actualisez la page pour plus de recettes]

Ajouter un commentaire

* Information obligatoire
1000
La glace est-elle chaude ou froide?

Commentaires (0)

Pas encore de commentaires. Soyez le premier !